FORNONERO(黒い窯)

FORNONERO(黒い窯)


いよいよ完成です。

 昨日無事引き渡し完了しました。なかなかの出来栄えです。

少々思い入れの強い店舗でしたので、オーナー様の笑顔と「ありがとうございました。」と一言がやはり作り手としてはうれしい限りです。


 この時期に店を立ち上げるのは、いささか勇気のいることです。

 「挑戦」その心意気、応援したいものです。


 黒い窯は、イタリア語でFORNONEROと言うそうです。フォルノネロに火入れした瞬間は、温かく情熱的でした。私もエネルギーいただきました。


 オープンは17日11:30~です。

 皆さん是非お越しください。最高のオーナーがお待ちしております。

S.kawabata